Jesenná ponuka
Jeseň prichádza so svojimi vôňami, farbami a chuťami.
Naša nová jesenná ponuka prináša to najlepšie z tohto obdobia - lahodné kombinácie sezónnych surovín, ktoré zahrejú telo aj dušu.
Stavili sme na lokálne suroviny, poctivú prípravu a harmonické kombinácie chutí, ktoré zvýraznia krásu jesenného obdobia.
Kačacie stehno, tekvicové krémy, červená kapusta- jeseň, ako ju máte radi.
Naša nová jesenná ponuka prináša to najlepšie z tohto obdobia - lahodné kombinácie sezónnych surovín, ktoré zahrejú telo aj dušu.
Stavili sme na lokálne suroviny, poctivú prípravu a harmonické kombinácie chutí, ktoré zvýraznia krásu jesenného obdobia.
Kačacie stehno, tekvicové krémy, červená kapusta- jeseň, ako ju máte radi.
- Jesenná ponuka
Jesenná ponuka
Marinovaná cvikla
s kozím syrom a domácim chlebom 1,7,12 (180g)
Marinated beetroot with goat cheese and home-made bread 1,7,12 (180g)
Marinated beetroot with goat cheese and home-made bread 1,7,12 (180g)
7,50 €
Tekvicový krém
s mliečnou penou a praženými jadierkami 7 (0,25l)
Pumpkin cream with milk foam and roasted seeds,7 (0,25l)
Pumpkin cream with milk foam and roasted seeds,7 (0,25l)
4,80 €
Konfitované kačacie stehno
s jemným pyré z červenej kapusty, domácou lokšou a zemiakovým knedlíkom 1,3,7,12 (280g / 150g /150g)
Confit duck leg with soft red cabbage puree, homemade lox and potato dumpling 1,3,7,12 (280g / 150g 150g)
Confit duck leg with soft red cabbage puree, homemade lox and potato dumpling 1,3,7,12 (280g / 150g 150g)
17,50 €
Gaštanový krém
s čokoládovou polevou 1,3,7 (100g)
Chestnut cream with chocolate icing 1,3,7 (100g)
Chestnut cream with chocolate icing 1,3,7 (100g)
5,40 €
