Jesenná ponuka
Jeseň prichádza so svojimi vôňami, farbami a chuťami.
Naša nová jesenná ponuka prináša to najlepšie z tohto obdobia - lahodné kombinácie sezónnych surovín, ktoré zahrejú telo aj dušu.
Stavili sme na lokálne suroviny, poctivú prípravu a harmonické kombinácie chutí, ktoré zvýraznia krásu jesenného obdobia.
Kačacie stehno, tekvicové krémy, červená kapusta- jeseň, ako ju máte radi.
Naša nová jesenná ponuka prináša to najlepšie z tohto obdobia - lahodné kombinácie sezónnych surovín, ktoré zahrejú telo aj dušu.
Stavili sme na lokálne suroviny, poctivú prípravu a harmonické kombinácie chutí, ktoré zvýraznia krásu jesenného obdobia.
Kačacie stehno, tekvicové krémy, červená kapusta- jeseň, ako ju máte radi.
- Zimná ponuka chutí
Zimná ponuka chutí
Marinovaná hliva
s bylinkami, cesnakom a bielym vínom v syrovom košíčku na listovom šaláte, hrianka 1,3,7,12 (150g)
Marinated oyster mushroom with herbs, garlic and white wine in a cheese basket, on lettuce, toast 1,3,7,12 (150g)
Marinated oyster mushroom with herbs, garlic and white wine in a cheese basket, on lettuce, toast 1,3,7,12 (150g)
5,90 €
Fazuľová polievka
s údeným mäsom, fliačkami a domácim chlebom 1,3 (0,25l)
Bean soup with smoked meat pasta and homemade bread 1,3 (0,25l)
Bean soup with smoked meat pasta and homemade bread 1,3 (0,25l)
3,90 €
Jelenie stehno
na čučoriedkovom demi glace so zemiakovo-tekvicovým gratinom a glazúrovanou šalotkou 7,12 (180g / 200g)
Venison leg on blueberry demi glace with potato-pumpkin gratin and glazed shallots 7,12 (180g / 200g)
Venison leg on blueberry demi glace with potato-pumpkin gratin and glazed shallots 7,12 (180g / 200g)
17,90 €
Panna cotta
s lesným ovocím 7 (120g)
Panna cotta with forest fruits 7 (120g)
Panna cotta with forest fruits 7 (120g)
2,90 €
