Májová ponuka
Máj patrí sviežim chutiam a poctivým sezónnym surovinám.
V našej májovej ponuke preto nájdete špeciality inšpirované tradičnou slovenskou kuchyňou, čerstvou májovou bryndzou a jarnými ingredienciami, ktoré dodávajú jedlám jedinečný charakter.
Doprajte si sezónne menu pripravené s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a autentickú chuť jari.
V našej májovej ponuke preto nájdete špeciality inšpirované tradičnou slovenskou kuchyňou, čerstvou májovou bryndzou a jarnými ingredienciami, ktoré dodávajú jedlám jedinečný charakter.
Doprajte si sezónne menu pripravené s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a autentickú chuť jari.
- Májová ponuka
Májová ponuka
POŠÍROVANÝ ZUBÁČ
s hráškovým pyré, citrónovým gélom a segmentom z pomaranča ,4,7 (120g)
Poached zander with pea purée, lemon gel, and an orange segment 4,7 (120g)
Poached zander with pea purée, lemon gel, and an orange segment 4,7 (120g)
7,90 €
BRYNDZOVÝ DEMIKÁT
so zemiakovo slaninovou hrudkou 7 (0,33 l)
Sheep cheese soup with a potato and bacon dumpling 7
Sheep cheese soup with a potato and bacon dumpling 7
4,20 €
BRYNDZOVÉ PIROHY
s cibuľovým chutney a slaninovým maslom 1,7 ( 350 g)
Potato and sheep cheese dumplings with onion chutney and bacon butter 1,7
Potato and sheep cheese dumplings with onion chutney and bacon butter 1,7
9,80 €
PSTRUH NA MOTÝĽA
s nakladanou špargľou 1,4,7 ( 350g / 180g)
Butterfly baked trout with marinated asparagus 1,4,7
Butterfly baked trout with marinated asparagus 1,4,7
18,90 €
JAHODOVÝ KRÉMEŠ
s čokoládovým ganache 1,7,8 (120g)
Crem slice with strawberry cream and chocolate ganache 1,7,8
Crem slice with strawberry cream and chocolate ganache 1,7,8
4,90 €
