Reštaurácia

Dobré jedlo je pre kuchárov Hotela Zelená Lagúna vášňou a radosťou. Pripravujú ho s láskou a dávajú si naozaj záležať na kvalite. Špeciality z mäsa a rýb dopĺňajú chutné jedlá domácej výroby.

Otváracie hodiny

Pondelok - Nedeľa 07:00 - 22:00

Á la carte sa podáva v čase od 11:30 - 22:00 hod. 

MENU

  • Jedálny lístok
  • Detské jedlá
  • Nápojový lístok
  • Miešané nápoje
  • Vínna karta

Jedálny lístok

PAŠTÉTA
Paštéta z kačacej pečene s cibuľovým chutney a domácim chlebíkom (120g)

Duck liver paté, onion chutney and home made bread (120g)
6,40 €
ZEMIAKOVÉ KROKETY
Zemiakové krokety plnené hubami s cesnakovým dipom (150g)

Potato croquettes with mushrooms and garlic dip (150g)
6,50 €
SLEPAČÍ VÝVAR
Slepačí vývar so Julienne zeleninou a domácimi rezancami (0,25l)

Chicken Consommé with Julienne vegetable and homemade noodles (0,25l)
4,60 €
FAZUĽOVÁ
Fazuľová s údeným mäsom a créme fraiche (0,25l)

Bean soup with smoked meat and créme fraiche (0,25l)
5,40 €
KURACIE SUPREME
Kuracie supreme marinované v bylinkách, na tekvicovom rizote (220g / 200g)

Chicken supreme marinated in herbs, on pumpkin risotto (240g / 100g / 150g)
15,60 €
BRAVČOVÁ PANENKA
Bravčová panenka v slanine s hubovou omáčkou a opekanými zemiakmi (180g/ 50g/ 150 g)

Pork tenderloin in bacon with mushroom souce and roasted potatoes (180g/ 50g/ 150 g)






16,50 €
KAČACIE PRSIA
Kačacie prsia „sous-vide“ s pyré z červenej kapusty a žemľovou knedľou (200g / 100g / 150g)

Duck breast „sous-vide‘‘ with red cabbage pureé and bun dumplings (200g / 100g / 150g)
21,90 €
RAGÚ Z JELENIEHO STEHNA
Ragú z jelenieho stehna s karlovarským knedlíkom (200g / 150g)

Deer leg ragu with Carlsbad dumplings (200g / 150g)
16,80 €
BRAVČOVÉ LÍĆKA
Bravčové líčka na čiernom pive so zemiakovo-zelerovým pyré a pečeným šampiňónom (200g / 200g)

Pork cheeks on dark beer with potato-celery pureé and roasted champignon (200g / 200g)
16,50 €
STEAK
Rib – eye steak s grilovanou zeleninou a pečeným zemiakom (200g/ 150g/ 100g)

Rib-eye steak with grilled vegetable and baked potato (200g/ 150g/ 100g)
31,90 €
GRILOVANÝ ZUBÁČ
Grilovaný zubáč so šošovicovo-zeleninovým ragú a zelerovým pyré (150g / 100g / 150g)

Grilled zander with lentils-vegetable ragu and celery pureé (150g / 100g / 150g)
17,80 €
DOMÁCE GNOCCHI
Domáce gnocchi so sušenými paradajkami a cuketou (250g)

Homemade gnocchi with dry tomatoes and zuchinni (250g)
12,40 €
ŠPAGETY
Špagety Aglio e olio s cesnakom a chilli papričkami (250g)

Spaghetti Aglio e olio with garlic and chilli pepers (250g)
10,20 €
KURACÍ STEAK
Kurací steak (180g )

Chicken steak (180g )
9,20 €
CÉZAR ŠALÁT
Cézar šalát s kuracím mäsom, slaninovým čipsom a toastovým chlebom (200 g / 100g)

Caesar salad with chicken steak, bacon chips and toasted bread (200 g / 100g)


12,20 €
BRAVČOVÉ REZNE
Vyprážane rezne z bravčovej panenky s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom (150g / 150g / 100g)

Fried cutlets of pork tenderloin with potatoes and beetroot salad (150g / 150g/ 100g)
14,90 €
DOMÁCE PIROHY
Domáce zemiakovo-bryndzové pirohy s créme fraiche a cibuľkou (250g)

Home made potato-sheep chees pierogi (filled dumplings) with créme fraiche and onion (250g)
11,50 €
BRYNDZOVÉ HALUŠKY
Domáce bryndzové halušky so slaninou (300g)

Home made sheep cheese dumplings with bacon (300g)


11,50 €
TARTALETKY
Tartaletky s jablkami a škoricovou penou (150g)

Tartlets with aplles and cinnamon cream (150g)
5,60 €
LÁVOVÝ KOLÁČ
Lávový koláč s vanilkovou zmrzlinou (120g)

Lava cake with vanilla ice cream (120g)
6,40 €
DOMAŠANSKÝ REZ
Domašanský rez s rumovým krémom, čokoládou a culis z lesného ovocia (120g)

Rum cream, chocolate, forest fruits coulis (120g)
5,20 €
Grilovaná zelenina
Grilled vegetables (150g)
4,90 €
Dusená ryža
Steamed rice (150g)
2,90 €
Opekané zemiaky
Roasted potatoes (150g)
2,90 €
Varené zemiaky
Boiled potatoes (150g)
2,90 €
Hranolky
French fries (150g)
2,90 €
Omáčka so zeleným korením
Green pepper sauce (50ml)
3,20 €
Omáčka Demi glace
Demi Glace sauce (50ml)
3,20 €
Omáčka z bylinkového masla
Herbal butter sauce (50ml)
3,20 €
Hubová omáčka
Mushroom sauce (50 ml)
3,20 €
Chipsy
( 70g )
3,20 €
Pistácie
( 75g )
3,50 €
Arašidy
( 60g )
1,50 €
Dru tyčinky
( 45g )
1,00 €

Detské jedlá

Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou
0,25 l
3,60 €
Penne s paradajkovou omáčkou, parmezánom a bazalkou
250 g
6,50 €
Vyprážané kuracie tyčinky so zemiakovým pyré a ovocným kompótom
120 g / 100 g
7,50 €
Mini kurací steak s maslovou omáčkou a dusenou ryžou
100 g / 120 g
7,50 €
Vyprážané syrové tyčinky s hranolčekmi a kečupom
100 g / 120 g
7,50 €
Zmrzlinový pohár so šľahačkou a ovocím
250 g
5,90 €
Domáce palacinky s ovocím, šľahačkou, nutelou alebo džemom
250 g
6,40 €

Nápojový lístok

Ristretto
7 g káva, 10 g cukor, 3 cl mlieko
2,80 €
Espresso
7 g káva, 8 g cukor, 7 ml mlieko
2,80 €
Espresso Lungo
7 g káva, 10 g cukor, 3 cl mlieko
2,80 €
Espresso Doppio
14 g káva, 10 g cukor, 3 ml mlieko
4,80 €
Espresso Macchiato
7 g káva, 10 g cukor, 5 ml mlieko
3,20 €
Cappuccino
7 g káva, 10 g cukor, 10 ml mlieko
3,90 €
Latte Macchiato
7 g káva, 10 g cukor, 20 ml mlieko
4,50 €
Bezkofeinové espresso
7 g bezkofeinová káva, 10 g cukor, 3 ml mlieko
2,90 €
Bezkofeinové cappucino
7 g bezkofeinová káva, 10 g cukor, 10 cl mlieko
4,00 €
Bezkofeinové latte
7g bezkofeinová káva, 10g cukor, 20cl mlieko
4,60 €
Zalievaná káva
7 g káva, 10 g cukor, 3 cl mlieka
2,80 €
Viedenská káva
7 g káva, 10 g cukor, 30 g šľahačka
4,50 €
Alžírska káva
7 g káva, 10 g cukor, 30 g šľahačka, 2 cl vaječný likér
4,90 €
Írska káva
7 g káva, 10 g cukor, 30 g šľahačka, 2 cl Jameson
4,90 €
Baileys káva
7 g káva, 10 g cukor, 30 g šľahačka, 2 cl Baileys
4,90 €
Ľadová káva
7 g káva, 100 g zmrzlina, 20 g trstinový cukor, 30 g šľahačka
4,90 €
Horúca čokoláda Biela
28 g biela čokoláda, 10 ml mlieko, 30 g šlahačka
4,20 €
Horúca čokoláda Mliečna
28 g mliečná čokoláda, 10 ml mlieko, 30 g šlahačka
4,20 €
Horúca čokoláda Oriešková
28 g oriešková čokoláda, 10 ml mlieko, 30 g šľahačka
4,20 €
Čaj balený
2 g / 2,5 g / 4 g podľa ponuky, 10 g cukor, rez citrón
3,40 €
Mätový čaj čerstvý
2 g mäta, 10 g cukor, 15 g med
4,20 €
Zázvorový čaj čerstvý / Fresh ginger tea
20 g zázvor, 10 g cukor, 15 g med
4,20 €
Rajec nesýtená
0,33 l
2,50 €
Rajec jemne sýtená
0,33 l
2,50 €
Rajec sýtená
0,33 l
2,50 €
Rajec nesýtená
0,75 l
4,50 €
Rajec jemne sýtená
0,75 l
4,50 €
Evian
0,75 l
7,50 €
Džbán vody stolová voda / perlivá
1,8l
4,90 €
Čapovaná Kofola
0,33 l
1,90 €
Čapovaná Kofola
0,5 l
3,00 €
Kofola originál
0,33 l
3,00 €
Vinea biela
0,25 l
3,00 €
Vinea červená
0,25 l
3,00 €
Chito tonic water
0,25 l
3,00 €
Chito ginger
0,25 l
3,00 €
Coca-cola / Coca-cola Zero
0,33 l
3,00 €
Fanta
0,33 l
3,00 €
Sprite
0,33 l
3,00 €
Red Bull
0,25 l
4,50 €
Rauch ľadový čaj broskyňa
0,33 l
3,00 €
Rauch ľadový čaj citrón
0,33 l
3,00 €
Rauch ovocný
0,2 l
3,00 €
Čerstvý /fresh (orange/grapefruit)
0,1 l
2,90 €
Martini Dry
0.1 l
3,50 €
Martini Bianco
0.1 l
3,50 €
Martini Rosso
0.1 l
3,50 €
Aperol
0.05 l
3,00 €
Campari
0.05 l
3,50 €
Crodino – nealko
0.1 l
3,60 €
Šariš 10%
0.3 l
2,00 €
Šariš 10%
0.5 l
3,20 €
Pilsner Urquell 12%
0.3 l
2,70 €
Pilsner Urquell 12%
0.5 l
4,30 €
Pomelo-Grep
0,3
2,20 €
Pomelo-Grep
0,5 l
3,40 €
Šariš 10% svetlé
0.5 l
2,80 €
Šariš 11% tmavé
0,5 l
3,00 €
Birell nealko / non-alc.
0.5 l
3,00 €
Absolut Blue 40 %
0.04 l
3,90 €
Finlandia 40 %
0.04 l
3,90 €
Russia Standard 40 %
0.04 l
4,40 €
Beluga 40%
0.04 l
6,20 €
Gin Beefeater 40 %
0.04 l
3,80 €
Gin Beefeater Pink 37,5%
0.04 l
3,80 €
Gin Beefeater Orange 37,5 %
0.04 l
3,80 €
Whitley Neill dry 43 %
0,04 l
4,90 €
Single Malt Scottish 40 %
0,04 l
6,40 €
Professore Monsieur 43,7%
0,04 l
8,90 €
Hroznovica 52%
0.04 l
4,20 €
Domovina Borovička 45 %
0,04 l
5,40 €
Domovina Marhuľa 42 %
0,04 l
4,20 €
Domovina Slivovica 52 %
0,04 l
5,40 €
Tequila Olmeca Silv. 38 %
0.04 l
3,90 €
Tequila Olmeca Gold 38 %
0.04 l
3,90 €
Rum Bacardi 37,5 %
0.04 l
3,80 €
Rum Havana 37,5 %
0.04 l
3,80 €
Rum Captain Morgan 35%
0.04 l
3,80 €
Matusalem Rum 15y 40 %
0.04 l
5,80 €
Pyrat XO reserve 40%
0,04 l
6,50 €
Dzama 40%
0,04 l
6,50 €
Diplomatico 12 years 40%
0,04 l
8,20 €
El Dorado 15 years 43%
0,04 l
8,90 €
Varadero 15 years 38%
0,04 l
9,80 €
Blue Mauritius Gold 40%
0,04 l
9,80 €
Zacapa XO 25 yo 40%
0,04 l
27,90 €
Becherovka Original 38 %
0.04 l
3,80 €
Demänovka horká 38 %
0.04 l
3,80 €
Fernet Stock 38 %
0.04 l
3,80 €
Fernet Stock Citrus 27 %
0.04 l
3,80 €
Jägermeister 35 %
0.04 l
3,80 €
Tatranský čaj 52%
0.04 l
3,80 €
Malibu 21 %
0.04 l
3,80 €
Baileys 17 %
0.04 l
3,80 €
Martell V.S 40 %
0.04 l
5,40 €
Martell V.S.O.P 40 %
0.04 l
8,40 €
Martell X.O 40 %
0.04 l
33,90 €
Hennessy V.S 40 %
0.04 l
6,20 €
Hennessy V.S.O.P 40 %
0.04 l
11,90 €
Hennessy X.O. 40 %
0.04 l
36,90 €
Remy Martin V.S.O.P. 40%
0,04 l
8,20 €
Courvoiser V.S.O.P. 40%
0,04 l
7,80 €
Camus V.S.O.P. 40%
0,04 l
6,80 €
Karpatské Špeciál 40 %
0.04 l
5,90 €
Karpatské Exclusive 40%
0.04 l
26,90 €
Metaxa ***** 38 %
0.04 l
3,90 €
Metaxa ******* 40 %
0.04 l
4,90 €
Ararat - 7 years
0.04 l
4,90 €
Ararat - 10 years
0.04 l
5,60 €
Jim Beam 40 %
0.04 l
3,90 €
Four Roses 40 %
0,04 l
3,90 €
Jack Daniel's 40 %
0.04 l
4,90 €
Ballantines 40 %
0.04 l
4,20 €
Ballantines 12yo 40 %
0.04 l
5,20 €
Chivas Regal 12yo 40 %
0.04 l
5,90 €
Chivas Regal 18yo 40 %
0.04 l
12,90 €
Johnnie Walker RL 40 %
0.04 l
4,80 €
Johnnie Walker BL 40 %
0.04 l
6,40 €
Jameson 40 %
0.04 l
4,90 €
Tullamore Dew 12yo 40 %
0.04 l
4,90 €

Miešané nápoje

Negroni Twist
3 cl Gin Beefeater, 3 cl Aperol, 3 cl Martini Rosso, 10 g pomarančová kôra
5,60 €
Tom Collins Twist
6 cl Gin Gilt, 2 cl limetková šťava, 2 cl Monin škoricový sirup, 10 cl sóda, 20 g pomaranč, 5 g badián
8,90 €
Ginger Kick
4 cl Brandy Ararat 7 y.o., 2 cl Monin zázvorový sirup, 2 cl limetková šťava, 20 g citrón, 15 cl Chito ginger, 5 g mäta
6,50 €
Aperol Spritz
10 cl Prosseco Brut, 5 cl Aperol, 2 cl sóda, 30 g pomaranč
6,80 €
Whiskey sour
6 cl Bourbon Four Roses, 2 cl limetková šťava, 1 cl cukrový sirup
5,60 €
Mojito
6 cl Havana, 60 g limetka, 3 cl cukrový sirup, 20 g mäta, 10 cl sóda
7,20 €
Domáci pečený čaj
70 g lesná zmes, 15 g trstinový cukor, 60 g jablká, 50 g pomaranč, 25 g škorica celá, 3 g klinčeky, 3 g badián
3,90 €
Domáci pečený čaj - alkoholický
70 g lesná zmes, 15 g trstinový cukor, 60 g jablká, 50 g pomaranč, 25 g škorica celá, 3 g klinčeky, 3 g badián, 2 cll Tatranský čaj 52%
4,90 €
Chai latte
4 cl Monin Chai latte sirup, 30 cl mlieko, 10 g marschmallow
4,50 €
Chai latte karamel
2 cl Monin Chai latte sirup, 2 cl Monin karamelový sirup, 30 cl mlieko, 10 g marschmallow
4,80 €
Chai latte škorica
2 cl Monin Chai latte sirup, 2 cl Monin škoricový sirup, 30 cl mlieko, 10 g marschmallow
4,80 €
Pumpkin spice latte
2 cl Monin Pumpkin spice, 3 cl espresso, 25 cl mlieko, 45 g šľahačka, škorica
4,80 €
Citrón - baza limonáda 0,4 l
4 cl bazový sirup, 3 cl citrónová šťava, 20 g mäta, 30 g citróny, 20 cl sóda
5,20 €
Ružový grep - rozmarín limonáda 0,4 l
4 cl pyré grapefruit, 2 cl limetková šťava, 10 cl sóda, 10 cl Vinea, 50 g grep, 5 g rozmarín
5,20 €
Čučoriedka - zázvor 0,4 l
3 cl pyré čučoriedka, 3 cl, zázvorový sirup, 20 cl sóda, 30 g čučoriedky, 5g mäta
5,80 €

Vínna karta

Prosecco "57" Asolo Superiore D.O.C.G. Extra Dry *
0,75 l Taliansko, Montelliana, N.V.
27,00 €
Moët Chandon Brut Impérial
0,75 l Francúzsko, Champagne, N.V.
109,00 €
Dom Pérignon Brut
0,75 l Francúzsko, Champagne, 2009
279,00 €
Hubert Club Brut
0,1 l Hubert J.E., N.V
2,20 €
Hubert Club Brut
0,75 l Hubert J.E., N.V
16,50 €
Hubert de Luxe Doux
0,1 l Hubert J.E., sladké, N.V.
2,40 €
Hubert de Luxe Doux
0,75 l Hubert J.E., sladké, N.V.
18,00 €
Hubert nealkoholický
0,75 l Hubert J.E. N.V.
17,00 €
Reya Prosecco Frizzante Extra Dry
0,1 l Taliansko, Treviso, N.V.
2,60 €
Reya Prosecco Frizzante Extra Dry
0,75 l Taliansko, Treviso, N.V.
19,50 €
Esencia Silvia Furmint
0,1 l Vinohradnícka oblasť Tokaj, suché 2022
2,40 €
Esencia Silvia Furmint
0,75 l Vinohradnícka oblasť Tokaj, suché 2022
17,00 €
Esencia Silvia Lipovina
0,1 l Vinohradnícka oblasť Tokaj, polosuché 2022
2,40 €
Esencia Silvia Lipovina
0,75 l Vinohradnícka oblasť, polosuché 2022
17,00 €
Esencia Silvia Muškát žltý
0,1 l Vinohradnícka oblasť Tokaj, polosuché 2022
2,40 €
Esencia Silvia Muškát žltý
0,75 l Vinohradnícka oblasť Tokaj, polosuché 2022
17,00 €
Pivnica Orechová Frankovka Modrá Rosé
0,1 l Východoslovenská oblasť, polosuché 2021
2,40 €
Pivnica Orechová Frankovka Modrá Rosé
0,75 l Východoslovenská oblasť, polosuché 2021
18,00 €
Pivnica Orechová Frankovka modrá
0,1 l Východoslovenská oblasť, 2019
2,40 €
Pivnica Orechová Frankovka modrá
0,75 l Východoslovenská oblasť, 2019
18,00 €
Esencia Silvia Muškát žltý
0,75 l Vinohradnícka oblasť Tokaj, polosuché, 2022
17,00 €
Esencia Silvia Lipovina
0,75 l Vinohradnícka oblasť Tokaj, polosuché, 2022
17,00 €
Esencia Silvia Furmint
0,75 l Vinohradnícka oblasť Tokaj, suché, 2022
17,00 €
Château Belá Rizling rýnsky
0,75 l Južnoslovenská oblasť, Mužla, 2020
44,00 €
Fundus Regius Rizling rýnsky Jacíkova vinica
0,75 l Východoslovenská oblasť, Priekopa, 2018
34,00 €
Pavelka & Syn Paves
0,75 l Malokarpatská oblasť, polosladké, 2015
30,00 €
Karpatská Perla 4 ŽIvly
0,75 l Malokarpatská oblasť, polosladké, 2015
29,00 €
Elesko Pálava 2
0,75 l Malokarpatská oblasť, polosladké, 2022
32,00 €
Max Ferdinand Richter, Brauneberger Juffer Riesling
0,75 l Nemecko, Mosel, suché, 2020
58,00 €
Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz
0,75 l Rakúsko, suché, 2019
33,00 €
Chateau Clos Floridene Blanc
0,75 l Francúzko Bordeaux, suché, 2015
63,00 €
Penfolds Chardonnay
0,75 l Austrália, Koonunga Hill, suché, 2020
26,00 €
Pavelka Rulandské modré
0,75 l Malokarpatská oblasť, Pezinok, 2021
25,00 €
Domin & Kušický Dominus BIO cuvée
0,75 l Stredoslovenská oblasť, Veľký Krtíš, 2017 BIO
42,00 €
Vinidi Cabernet Sauvignon *
0,75 l Nitrianska oblasť, Báb, 2019
23,00 €
Mrva & Stanko Frankovka modrá
0,75 l Malokarpatská oblasť, Orešany, suché, 2019
29,00 €
Chatteau Belá Rulandské modré
0,75 l Južnoslovenská oblasť, Mužla, suché 2015
49,00 €
Stift Klosterneuburg St.Laurent
0,75 l Rakúsko, suché, 2016
27,00 €
R&G Tempranillo
0,75 l Španielsko, Rioja, 2015
46,00 €
Bava Rosetta, Malvasia di Castelnuovo don Bosco DOC
0,75 l Talianske, Piemont, sladké, jemne perlivé, 2020
33,00 €