Restaurant

Good food is both a passion and joy for the cooks at Hotel Zelená Lagúna. They prepare the food with love, and they truly focus on quality. Meat and fish specialities are accompanied by delicious homemade meals.

Opening hours

Monday - Sunday 07:00 - 22:00

MENU

  • Ponuka z diviny
  • Menu
  • KIDS' MEALS
  • DRINKS LIST
  • Miešané nápoje
  • Pochutiny
  • WINE LIST

Ponuka z diviny

DIVIAK V ASPIKU
zelenina marinovaná na kyslo, pyré z pečených paprík, domáci chlebík (120g)
6,20 €
SRNČÍ BORŠČ
chrenová pena, kôpor, bylinkový olej (0,25l)
5,90 €
JELENIE STEHNO
sous vide, karlovarská knedľa ochutená gaštanmi, šípkové čatní, dubákové ragú (180g / 150g)
17,60 €
ŽEMĽOVÝ NÁKYP
čokoláda callebaut, lesné ovocie, vanilkový krém (120g)
5,60 €

Menu

BRAVČOVÉ LÍČKA
carpaccio z dusených bravčových líčok, sladko – kyslé huby, rukola, parmezán (120g)

Carpaccio from baised pork cheeks, savoury mushrooms, rocket salad, parmesan (120g)
6,90 €
BRYNDZA
bryndzová pena, červená repa, bylinkový jogurt, cesnakové klíčky (120g)

Cheep cheese foam, beet roots, herb yoghurt, garlic shoots (120g)
5,20 €
HOVÄDZIA
silný hovädzí vývar, julienne zelenina a pečeňové halušky (0,25l)

Strong beef broth with julienne vegetable and liver dumplings (0,25l)
3,90 €
HUBOVÁ
„ Mačanka “ zo sušených húb na kyslo, podávaná s opekaným chlebom (0,25l)

Savoury cream of dried mushrooms served with roasted bread (0,25l)
4,60 €
KURACIE PRSIA
s prosciuttom, bazalkou a dubákovým rizotom (180g / 150g)

Chicken breast with prosciutto, basil and summer bolete mushroom risotto (180g / 150g)
10,60 €
TEĽACIE LÍČKA
dusené na pive a mede, zemiakový knedlíček ochutený šafránom, ríbezľový demi glace (180g / 180g)

Braised veal cheeks with beer and honey, potato dumplings infused with safron, red curant demi glace (180g / 180g)
14,80 €
BRAVČOVÁ PANENKA
obalená v slanine, gratinované zemiaky, omáčka z jablkového muštu a francúzskej horčice (180g / 150g)

Pork tenderloin wrapped in bacon, grated potatoes, apple cider and french mustard sauce (180g / 150g)
11,40 €
KAČACIE PRSO
jemne zaúdené, variácie mrkvy a pomarančov, zemiakový fondant, créme de
cassis (180g / 180g)
Lightky smoked duck breast, carrot and orange variations, fondant potato, créme de cassis (180g / 180g)
13,80 €
HOVÄDZIE REBRO
pomaly varené v červenom víne, zeler, zemiakové pyré, paradajková salsa (200g / 180g)

Beef short ribs braised in red wine, celeriac, mash potato, tomato salsa (200g / 180g)
14,90 €
RIB EYE
steak z vyzretej vysokej roštenky, hranolky, romanesco, omáčka diane (200g / 200g)

Rib eye steak, chunky chips, romanesco, sauce diana (200g / 200g)
29,90 €
SUMČEK
v paprike marinovaný filet, šťúchané zemiaky s artičokami, veluté z bieleho vína, pečené cherry paradajky (180g / 180g)

Fillet of catfish marinated in red pepper, potato cake with artichokes, white wine veloute, roasted cherry tomatoes (180g / 180g)
11,80 €
ZUBÁČ
parený filet, zeleninové krupoto, slávky, bylinkový olej (180g / 180g)

Steamed zander fillet, barley with vegetables, mussels, herb oil (180g / 180g)
15,90 €
PENNE
s omáčkou zo zrejúceho syra a špenátu, podávané s kúskami kuraciny (300g)

Penne with with sauce of blue cheese and spinach, served with pieces of chicken (300g)
9,60 €
VRETIENKA
fusilli s mäsovými guľkami, paradajky, baklažán, bazalka (300g)

Fusilli with meat balls, tomato, aubergine, basil (300g)
9,20 €
TEKVICA
tekvicové rizoto, šalvia, parmezán, zmes semien (300g)

Pumpkin risotto, sage, parmesan, mix seeds (300g)
8,40 €
RÍMSKE LISTY
Cézar šalát s ančovičkovým dressingom, krutónmi a grilovanými kuracími prsiami (250g)

Caesar salad with anchovy dressing, croutons and grilled chicken breast (250g)
8,20 €
LITTLE GEM
zelerový šalát s hruškou, pekanové orechy, tvaroh, horčicový dresing (250g)

Celeriac salad with pear, pecan nuts, cottage cheese, mustard dressing (250g)
7,20 €
BRAVČOVÉ REZNE
vyprážané rezne z bravčovej panenky so zemiakovým šalátom po sedliacky (180g / 200g)

Fried cutlets of pork tenderloin served with potato salad (180g / 200g)
10,90 €
BRYNDZOVÉ HALUŠKY
halušky s bryndzou, slaninkou a créme fraiche (350g / 200g)

Sheep cheese dumplings with bacon and créme fraiche (350g / 200g)
8,50 €
HORKÁ ČOKOLÁDA
čokoládový ganache, kávový krém, arašidy, koktailové čerešne (120g)

Dark chocolate ganache, coffee cream, peanuts, sour cherries (120g)
4,90 €
JABLKO
jablkové tiramisu, vaječný likér, tvaroh, škorica (120g)

Apple tiramisu, egg liqueur, cottage cheese, cinnamon (120g)
4,50 €
ANANÁS
glazovaný v javorovom sirupe, mango zmrzlina, kokosová tyčinka, pistácie (120g)

Pineapple glazed in maple sirup, mango ice cream, coconut stick, pistachios (120g)
5,20 €
Dezert podľa dennej ponuky
Daily offer dessert
Grilovaná zelenina
Grilled vegetables (150g)
3,50 €
Dusená ryža
Steamed rice (150g)
2,50 €
Opekané zemiaky
Roasted potatoes (150g)
2,50 €
Varené zemiaky
Boiled potatoes (150g)
2,50 €
Hranolky
French fries (150g)
2,50 €

KIDS' MEALS

Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou
0,25 l
2,60 €
Penne s paradajkovou omáčkou, parmezánom a bazalkou
250 g
4,80 €
Vyprážané kuracie tyčinky so zemiakovým pyré a ovocným kompótom
120 g / 100 g
5,40 €
Mini kurací steak s maslovou omáčkou a dusenou ryžou
100 g / 120 g
5,20 €
Vyprážané syrové tyčinky s hranolčekmi a kečupom
100 g / 120 g
5,20 €
Mliečna ryža s čerstvým ovocím a grankom
150 g
4,20 €
Zmrzlinový pohár so šľahačkou a ovocím
250 g
4,90 €
Domáce palacinky s ovocím, šľahačkou, nutelou alebo džemom
250 g
4,90 €

DRINKS LIST

Espresso
7 g káva, 8 g cukor, 7 ml mlieko
2,10 €
Espresso Doppio
14 g káva, 10 g cukor, 3 ml mlieko
2,80 €
Espresso Macchiato
7 g káva, 10 g cukor, 5 ml mlieko
2,50 €
Cappuccino
7 g káva, 10 g cukor, 10 ml mlieko
2,80 €
Latte Macchiato
7 g káva, 10 g cukor, 20 ml mlieko
3,00 €
Bezkofeinové espresso
7 g bezkofeinová káva, 10 g cukor, 3 ml mlieko
2,10 €
Bezkofeinové cappucino
7 g bezkofeinová káva, 10 g cukor, 10 cl mlieko
2,80 €
Bezkofeinové latte
7g bezkofeinová káva, 10g cukor, 20cl mlieko
3,00 €
Zalievaná káva
7 g káva, 10 g cukor, 3 cl mlieka
2,10 €
Viedenská káva
7 g káva, 10 g cukor, 30 g šľahačka
2,80 €
Alžírska káva
7 g káva, 10 g cukor, 30 g šľahačka, 2 cl vaječný likér
3,40 €
Írska káva
7 g káva, 10 g cukor, 30 g šľahačka, 2 cl Jameson
3,60 €
Baileys káva
7 g káva, 10 g cukor, 30 g šľahačka, 2 cl Baileys
3,60 €
Ľadová káva
7 g káva, 60 g zmrzlina, 20 g trstinový cukor, 30 g šľahačka
3,40 €
Horúca čokoláda Biela
30 g biela čokoláda, 10 ml mlieko, 30 g šlahačka
2,80 €
Horúca čokoláda Tmavá
30 g tmavá čokoláda, 10 ml mlieko, 30 g šlahačka
2,80 €
Čaj balený
2 g / 2,5 g / 4 g podľa ponuky, 10 g cukor, rez citrón
2,10 €
Mätový čaj čerstvý
2 g mäta, 10 g cukor, 15 g med
2,80 €
Zázvorový čaj čerstvý / Fresh ginger tea
20 g zázvor, 10 g cukor, 15 g med
2,80 €
Rajec nesýtená
0,33 l
2,10 €
Rajec jemne sýtená
0,33 l
2,10 €
Rajec sýtená
0,33 l
2,10 €
Evian
0,33 l
2,80 €
Rajec nesýtená
0,75 l
3,00 €
Rajec jemne sýtená
0,75 l
3,00 €
Evian
0,75 l
3,30 €
Džbán vody neperlivá
1,2l
3,50 €
Džbán vody jemne perlivá
1,2l
3,50 €
Džbán vody perlivá
1,2l
3,50 €
Čapovaná Kofola
0,3 l
1,50 €
Čapovaná Kofola
0,5 l
2,50 €
Kofola originál
0,25 l
2,30 €
RC Cola
0,25 l
2,30 €
Vinea biela
0,25 l
2,30 €
Vinea červená
0,25 l
2,30 €
Orangina
0,25 l
2,30 €
Chito tonic water
0,25 l
2,30 €
Chito ginger
0,25 l
2,30 €
Coca-cola
0,33 l
2,30 €
Fanta
0,33 l
2,30 €
Sprite
0,33 l
2,30 €
Semtex Energy
0,25 l
2,60 €
Red Bull
0,25 l
3,40 €
Zelená Lagúna energy drink
0,25l
2,80 €
Nativa Zelený čaj s citrónom
0,25 l
2,40 €
Rauch ľadový čaj broskyňa
0,33 l
2,40 €
Rauch ľadový čaj citrón
0,33 l
2,40 €
Rauch ovocný
0,2 l
2,30 €
Čerstvý (pomaranč)
0,1 l
1,90 €
Martini Dry
0.1 l
2,40 €
Martini Bianco
0.1 l
2,40 €
Martini Rosso
0.1 l
2,40 €
Aperol
0.05 l
2,40 €
Campari
0.05 l
2,40 €
Crodino – nealko
0.1 l
2,40 €
Šariš 10%
0.3 l
1,50 €
Šariš 10%
0.5 l
2,20 €
Pilsner Urquell 12%
0.3 l
1,70 €
Pilsner Urquell 12%
0.5 l
2,80 €
Pomelo-Grep
0,3
1,50 €
Pomelo-Grep
0,5 l
2,20 €
Šariš 10% svetlé
0.5 l
2,10 €
Šariš 11% tmavé
0,5 l
2,10 €
Šariš 12% svetlé
0.5 l
2,30 €
Birell nealko / non-alc.
0.5 l
2,20 €
Absolut Blue 40 %
0.04 l
2,40 €
Absolut Kurant 40 %
0.04 l
2,40 €
Absolut Vanilia 40 %
0.04 l
2,40 €
Absolut Ruby Red 40 %
0.04 l
2,40 €
Finlandia 40 %
0.04 l
2,60 €
Finlandia black 37,5 %
0.04 l
2,60 €
Finlandia cranberry 37,5 %
0.04 l
2,60 €
Russia Standard 40 %
0.04 l
2,80 €
Žufánek Borovička 45%
0.04 l
2,80 €
Borovička Spišská 40 %
0.04 l
2,20 €
Rum Bacardi 37,5 %
0.04 l
2,60 €
Rum Havana 37,5 %
0.04 l
2,60 €
Rum Captain Morgan 35%
0.04 l
2,60 €
Matusalem Rum 15y 40 %
0.04 l
4,90 €
Gin Beefeater 40 %
0.04 l
2,60 €
Tequila Olmeca Silv. 38 %
0.04 l
2,90 €
Tequila Olmeca Gold 38 %
0.04 l
2,90 €
Slivovica 50% Jelinek
0.04 l
2,80 €
Žufánek Meruňkovica 45%
0.04 l
2,80 €
Žufánek Hruškovica 45%
0.04 l
2,80 €
Žufánek Slivovica 50%
0,04 l
2,80 €
Excl.Hruškovica 42%
0,04 l
4,60 €
Excl.Jablkovica 42%
0,04 l
4,60 €
Excl.Marhuľovica 42%
0,04 l
4,60 €
Excl.Slivovica 52%
0,04 l
4,60 €
Excl.Višňovica 42%
0,04l
4,60 €
Pyrat XO reserve 40%
0,04 l
5,20 €
Dzama 40%
0,04 l
5,40 €
Diplomatico 12 years 40%
0,04 l
6,20 €
El Dorado 15 years 43%
0,04 l
6,90 €
Varadero 15 years 38%
0,04 l
7,40 €
Blue Mauritius Gold 40%
0,04 l
7,60 €
Zacapa XO 25 yo 40%
0,04 l
15,90 €
Becherovka Original 38 %
0.04 l
2,40 €
Demänovka horká 38 %
0.04 l
2,20 €
Fernet Stock 38 %
0.04 l
2,20 €
Fernet Stock Citrus 27 %
0.04 l
2,20 €
Jägermeister 35 %
0.04 l
2,40 €
Tatranský čaj 52%
0.04 l
2,60 €
Malibu 21 %
0.04 l
2,20 €
Baileys 17 %
0.04 l
2,60 €
Martell V.S 40 %
0.04 l
3,80 €
Martell V.S.O.P 40 %
0.04 l
5,20 €
Martell X.O 40 %
0.04 l
27,80 €
Meukow Special GB 40 %
0.04 l
4,60 €
Hennessy V.S 40 %
0.04 l
3,60 €
Hennessy V.S.O.P 40 %
0.04 l
5,20 €
Hennessy X.O. 40 %
0.04 l
24,80 €
Capa Negra 36 %
0,04 l
2,20 €
Karpatské Špeciál 40 %
0.04 l
3,60 €
Karpatské Exclusive 40%
0.04 l
18,80 €
Metaxa ***** 38 %
0.04 l
2,60 €
Metaxa ******* 40 %
0.04 l
3,60 €
Ararat - 7 years
0.04 l
3,60 €
Ararat - 10 years
0.04 l
4,60 €
Jim Beam 40 %
0.04 l
2,80 €
Four Roses 40 %
0,04 l
3,20 €
Jack Daniel's 40 %
0.04 l
3,40 €
Ballantines 40 %
0.04 l
3,20 €
Ballantines 12yo 40 %
0.04 l
3,60 €
Chivas Regal 12yo 40 %
0.04 l
3,40 €
Chivas Regal 18yo 40 %
0.04 l
9,20 €
Johnnie Walker RL 40 %
0.04 l
2,40 €
Johnnie Walker BL 40 %
0.04 l
4,60 €
Jameson 40 %
0.04 l
3,40 €
Tullamore Dew 12yo 40 %
0.04 l
3,40 €

Miešané nápoje

Ice Flower
4 cl Cointreau, 1 cl bazový sirup, 1 cl rantcho siprup, 10 cl tonic, 2 g mäta, 20 g bobuloviny
5,90 €
Hugo
3 cl bazový sirup, 2 cl limetkový fresh, 5 cl soda, 10 cl Prosecco, 2 g mäta, 15 g limetka
4,90 €
Aperol Spritz
6cl Prosseco Brut, 5cl Aperol, 2cl sóda, pomaranč 9g
4,90 €
Mojito
6cl Havana, 60g limetka, 50g trstinovyý cukor, 8g mäta
5,90 €
Uhorková limonáda 0,4 l
3cl uhorkový sirup, 3cl citrónová šťava, 25g uhorky, 4cl soda, 6cl vinea
3,50 €
Chilli limonáda 0,4 l
2cl peach sirup, 2cl limetková šťava, 10cl chilli borievka mellos, 6cl sóda
3,90 €
Lemonade
2 cl cloudy lemonade, 20 cl soda, 20 g citron, 2 g mäta
3,50 €
Škoricový čaj
2cl Tatranský čaj, 2cl Monin škorica, 2cl limetková šťava, horúca voda
4,20 €
Horká hruška
4 cl becherovka, 8 cl hruškový džús, 1 cl rantcho sirup, 15g med
4,20 €
Jablko – škorica
10 cl jablkový džús, 1 cl rantcho sirup, 2 cl škoricový sirup, 10g jablko, škorica
3,50 €
Teplá jahoda s limetkou
2cl jahodový sirup, 2cl limetková šťava, 3g škorica, badián, pomaranč
3,50 €
Varené víno
10cl červené víno, 3cl Rum Bacardi, 2cl Amaretto, 2cl citron.šťava, 10g pomaranč, škorica, badián
4,20 €
Limonáda Borievka - Chilli
0,33l
3,90 €
Limonáda Ruža – Ibištek
0,33l
3,90 €
Limonáda Tymián - Mäta
0,33l
3,90 €

Pochutiny

Chipsy
77g
2,60 €
Pistácie
75g
3,00 €
Arašidy
60g
1,20 €
Dru tyčinky
45g
1,00 €

WINE LIST

Pavelka Sekt Blanc de Blancs Brut
0,75 l Malokarpatská oblasť, N.V.
29,50 €
Santa Margherita Prosecco Superiore Brut
0,75 l Taliansko, Conegliano e Valdobbiadene, N.V.
29,50 €
Masottina Prosecco Superiore D.O.C.G. Dry *
0,75 l Taliansko, Valdobbiadene, N.V.
23,00 €
Hacaj Svätovavrinecké Rosé Extra dry
0,75 l Malokarpatská oblast, 2014
32,00 €
Moët Chandon Brut Impérial
0,75 l Francúzsko, Champagne, N.V.
97,00 €
Bollinger Special Cuvée Brut Magnum
1,5 l Francúzsko, Champagne, N.V.
239,00 €
Dom Pérignon Brut
0,75 l Francúzsko, Champagne, 2006
249,00 €
Hubert Club Brut
0,1 l Hubert J.E., N.V
1,50 €
Hubert Club Brut
0,75 l Hubert J.E., N.V
12,00 €
Hubert de Luxe Doux
0,1 l Hubert J.E., sladké, N.V.
1,90 €
Hubert de Luxe Doux
0,75 l Hubert J.E., sladké, N.V.
15,00 €
Hubert nealkoholický
0,75 l Hubert J.E. N.V.
13,00 €
Reya Prosecco Frizzante Extra Dry
0,1 l Taliansko, Treviso, N.V.
2,30 €
Reya Prosecco Frizzante Extra Dry
0,75 l Taliansko, Treviso, N.V.
18,00 €
Pivnica Orechová Tramín červený
0,1 l Východoslovenská oblasť, 2016
1,70 €
Pivnica Orechová Tramín červený
0,75 l Východoslovenská oblasť, 2016
13,00 €
Pivnica Orechová Cabernet Sauvignon Rosé
0,1 l Východoslovenská oblast, 2016
1,70 €
Pivnica Orechová Cabernet Sauvignon Rosé
0,75 l Východoslovenská oblast, 2016
13,00 €
Pivnica Orechová Svätovavrinecké
0,1 l Východoslovenská oblasť, 2015
1,70 €
Pivnica Orechová Svätovavrinecké
0,75 l Východoslovenská oblasť, 2015
13,00 €
Vinidi Soleil Sauvignon *
0,75 l Nitrianska oblasť, Báb, 2017
15,50 €
Mrva & Stanko Chardonnay
0,75 l Malokarpatská oblasť, Čachtice, 2015
22,50 €
Rariga Pinot Gris
0,75 l Nitrianska oblasť, Vinohrady nad Váhom, 2014
17,50 €
Château Belá Rizling rýnsky
0,75 l Južnoslovenská oblasť, Mužla, 2014
37,50 €
Fundus Regius Rizling rýnsky Jacíkova vinica
0,5 l Východoslovenská oblasť, Priekopa, 2011
27,50 €
Žitavské vinice Devín
0,75 l Nitrianska oblasť, Černík, 2015
28,50 €
Natural Domin & Kušický Tramín červený
0,75 l Stredoslovenská oblasť, Veľký Krtíš, 2013 BIO
29,50 €
Berta Rizling vlašský Single Row
0,75 l Južnoslovenská oblasť, polosuché, Strekov, 2015
18,50 €
Elesko Pálava 2 *
0,75 l Malokarpatská oblasť, polosladké, 2015
24,50 €
J&J Ostrožovič Lipovina Special Collection
0,75 l Tokajská oblasť, 2014
18,50 €
Albert Bichot Secret de Famille
0,75 l Francúzsko, Burgundsko, Chardonnay, 2016
39,50 €
Prinz von Hessen Riesling Kabinett Royal
0,75 l Nemecko, Rheingau, 2016
37,50 €
Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz
0,75 l Rakúsko, 2017
24,50 €
Elena Walch Pinot Grigio
0,75 l Taliansko, Alto Adige, 2014
24,50 €
PD Mojmírovce Frankovka modrá Rosé *
0,75 l Nitrianska oblasť, polosuché, 2015
16,50 €
Winzer Krems Rosé Zweigelt
0,75l Rakúsko, Niederosterreich, 2016
15,50 €
Karpatská Perla André
0,75 l Malokarpatská oblast, Šenkvice, Varieto, 2012
17,50 €
Pavelka Neronet
0,75 l Malokarpatská oblasť, Pezinok, 2015
24,50 €
Mrva & Stanko Frankovka modrá
0,75 l Malokarpatská oblasť, Dolné Orešany, 2014
19,50 €
Domin & Kušický Dominus BIO cuvée
0,75 l Stredoslovenská oblasť, Veľký Krtíš, 2015 BIO
36,50 €
Karpatská Perla Varieto Alibernet
0,75 l Nitrianska oblasť, Vinohrady nad Váhom, 2012
24,50 €
Vinidi Cabernet Sauvignon *
0,75 l Nitrianska oblasť, Báb, 2011
19,50 €
Vinidi Dunaj
0,75 l Južnoslovenská oblasť, 2013
23,50 €
Château Belá Rulandské modré
0,75 l Južnoslovenská oblasť, Mužla, 2013
36,50 €
St. Laurent Tattendorf
0,75 l Rakúsko, Thermenregion, 2016
25,50 €
Lapostolle Petit Verdot
0,75 l Chile,Rapel Valley, 2011
21,50 €
R&G Tempranillo
0,75 l Španielsko, Rioja, 2011
27,50 €
Arnoux & Fils Vieux Clocher, Beaumes de Venise
0,75 l Francúzsko, Côtes du Rhône, 2016
33,50 €
Pavelka & Syn Paves
0,75 l Malokarpatská oblasť, Pezinok, 2015
26,00 €
Karpatská Perla 4 Živly
0,75 l Malokarpatská oblasť, Šenkvice, 2013
26,00 €
Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc
0,75 l Taliansko, Isonzo, 2013
52,00 €
Château Clos Floridène Blanc
0,75 l Francúzsko, Graves, 2011
53,00 €
Villa Maria Graham Sauvignon Blanc
0,75 l Nový Zéland, Single Vineyard, Marlborough, 2014
34,00 €
Fundus Regius Cabernet Sauvignon
0,75 l Slovensko, Východoslovenská oblasť, Priekopa, 2009
66,00 €
Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba
0,75 l Taliansko, Piemont, 2015
39,00 €
Clarendelle Rouge by Haut-Brion
0,75 l Francúzsko, Bordeaux, 2012
39,00 €
Žitavské vinice Hetera 29
0,375 l Nitrianska oblasť, 2013, sladké
31,00 €
Tokaj Macik Winery Tokajský výber 6 putňový
0,5 l Tokajská oblasť, 2006, sladké
73,00 €
Bava Rosetta, Malvasia di Castelnuovo don Bosco DOC
0,5l Tokajská oblasť, 2006, sladké
33,00 €
M. F. Richter Riesling Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
0,75 l Nemecko, Mosel, Auslese, sladké, 2002
64,00 €

Regional Card

A card full of discounts designed for locals.
More information