Sezónna ponuka
V našej sezónnej ponuke nájdete jemný losos gravlax, ktorý vyniká sviežou chuťou a ľahkou marinádou. Pečená karfiolová polievka zahreje a poteší svojou krémovou konzistenciou a bohatou arómou. Chuťový zážitok završuje chrumkavý kelový list a nadýchaná jahodová pena, ktorá prináša svieži letný akcent.
Celé menu je postavené na sezónnych surovinách, ktoré spolu vytvárajú harmonickú kombináciu jemných, zemitých aj ovocných chutí.
Celé menu je postavené na sezónnych surovinách, ktoré spolu vytvárajú harmonickú kombináciu jemných, zemitých aj ovocných chutí.
- Sezónna ponuka
Sezónna ponuka
LOSOS
grawlax z marinovaného lososa v červenej repe, ponzu omáčka, domáci chlieb 1,4,6 (120g)
Grawlax from marinated salmon in red beret, ponzu sauce, homemade bread 1,4,6 (120g)
Grawlax from marinated salmon in red beret, ponzu sauce, homemade bread 1,4,6 (120g)
6,50 €
KARFIOL
pečená karfiolová polievka s orechmi 7,8 (0,33 l)
Roasted candifloucer soup with nuds 7,8
Roasted candifloucer soup with nuds 7,8
4,20 €
KELOVÝ LIST
plnený kelový list s kapustovo čabajkovým velouté a domácim chlebom 1,7 ( 250 g / 100g)
Stuffed cabbage leaf with cabbage-sausage velouté and homemade bread 1,7
Stuffed cabbage leaf with cabbage-sausage velouté and homemade bread 1,7
9,50 €
JAHODY
jahodová pena s bielou čokoládou 7 (120g)
Strawberry mousse with white chocolate 7
Strawberry mousse with white chocolate 7
3,90 €
