Zimná ponuka
Zima prináša chute, ktoré majú svoj vlastný príbeh.
Sú hlbšie, výraznejšie a dokážu zahriať aj vtedy,
keď vonku ticho padá sneh.
Každý chod je malým rituálom zimy—
od prvého zahriatia až po poslednú sladkú bodku.
Zimná sezóna má svoju mágiu.
Vychutnáte ju v každom súste.
Sú hlbšie, výraznejšie a dokážu zahriať aj vtedy,
keď vonku ticho padá sneh.
Každý chod je malým rituálom zimy—
od prvého zahriatia až po poslednú sladkú bodku.
Zimná sezóna má svoju mágiu.
Vychutnáte ju v každom súste.
- Zimná ponuka
Zimná ponuka
Marinovaná hliva
s bylinkami, cesnakom a bielym vínom v syrovom košíčku na listovom šaláte, hrianka 1,3,7,12 (150g)
Marinated oyster mushroom with herbs, garlic and white wine in a cheese basket, on lettuce, toast 1,3,7,12 (150g)
Marinated oyster mushroom with herbs, garlic and white wine in a cheese basket, on lettuce, toast 1,3,7,12 (150g)
6,50 €
Fazuľová polievka
s údeným mäsom, fliačkami a domácim chlebom 1,3 (0,25l)
Bean soup with smoked meat pasta and homemade bread 1,3 (0,25l)
Bean soup with smoked meat pasta and homemade bread 1,3 (0,25l)
4,50 €
Jelenie stehno
na čučoriedkovom demi glace so zemiakovo-tekvicovým gratinom a glazúrovanou šalotkou 7,12 (180g / 200g)
Venison leg on blueberry demi glace with potato-pumpkin gratin and glazed shallots 7,12 (180g / 200g)
Venison leg on blueberry demi glace with potato-pumpkin gratin and glazed shallots 7,12 (180g / 200g)
18,90 €
Panna cotta
s lesným ovocím 7 (120g)
Panna cotta with forest fruits 7 (120g)
Panna cotta with forest fruits 7 (120g)
3,60 €
